Κακάο: Στα ύψη οι τιμές των πασχαλινών αυγών στις ΗΠΑ

Οι τιμές για τα σοκολατένια αυγά και λαγουδάκια θα παραμείνουν στα ύψη αυτό το Πάσχα στις ΗΠΑ, παρά το γεγονός πως οι τιμές της βασικής πρώτης ύλης τους, των κόκκων κακάο, κατέγραψαν σημαντική πτώση τον περασμένο χρόνο, αναφέρει έκθεση.

«Ακόμα κι αν τα μελλοντικά συμβόλαια για το κακάο μειώθηκαν, οι τιμές λιανικής παραμένουν στα ίδια επίπεδα, διότι οι παρασκευαστές αγοράζουν το κακάο μήνες νωρίτερα και εργάζονται βάσει των υφιστάμενων αποθεμάτων και αντισταθμίσεων», εξήγησε σε μια έκθεση ο Ντέιβιντ Μπραντς, διευθυντής στο Wells Fargo Agri-Food Institute.

«Οι περισσότερες πασχαλινές σοκολάτες παρήχθησαν όταν το κακάο ήταν υπερβολικά ακριβό, επομένως οι καταναλωτές θα πρέπει να αναμένουν τιμές ανάλογες ή λίγο πάνω από τα επίπεδα της Γιορτής των Ερωτευμένων», συμπλήρωσε.